Kochen im Rhythmus der Jahreszeiten

Ref.: Genevieve Wiehe, Autorin und Bloggerin, Greven Für Genevieve Wiehe geht nichts über ein Gericht mit frischen Zutaten aus dem Garten. Ihre Begeisterung für Hobbygärtnern und naturnahes Kochen teilt sie mit ihren Lesern im Internet und in ihrem Kochbuch "Grüner Genuss". In der Lebenshilfe bekommen wir von der Bloggerin und Autorin Tipps, wie man selbst einem kleineren Garten Zutaten für die eigene Küche entlocken kann. Gleichzeitig sprechen wir mit ihr darüber, wie sich Rezepte auf die vier Jahreszeiten abstimmen lassen - damit das Essen nicht nur umweltfreundlich hergestellt wird, sondern auch möglichst frisch und voller natürlicher Nährstoffe ist.